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Généralités | Nous avons beaucoup aimé la Turquie : il y a beaucoup de merveilles à voir et les gens sont très gentils. Dans les centres touristiques, on se fait inviter à visiter les magasins et à voir des tapis ou autres, mais les gens n'insistent jamais une fois que l'on a dit "non merci" ou que l'on ressort du magasin. |
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Conduire | ||||||||||||||||||||
Circulation | Les routes sont plutôt bonnes dans l'ensemble sauf sur la côte ouest et vers Pamukale. Hormis à Istambul (à éviter absolument !), la conduite ne pose aucun problème et les gens sont courtois. Il arrive même assez souvent que les camions fassent des appels de phares pour saluer. |
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Prix du Gasoil | 0,875 euro / L environ | |||||||||||||||||||
GPL et gaz | GPL dans presque toutes les
stations service. Aucun problème pour remplir la bouteille de GPL.
Il faut le raccord "italien". En revanche, contrairement à
la Sicile ou la Grèce, pas de remplissage sauvage des bouteilles
de propane. |
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Voyage et Camping-car | ||||||||||||||||||||
Etapes / bivouacs | Les campings sont très bon marché (autour de dix euros la nuit.) On a aussi bivouaqué sauvage, sans aucune difficulté ni aucun sentiment d'insécurité. Bon accueil et gentillesse partout.
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Services CC | Aires inexistantes |
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Courses | On trouve le pain dans de très
nombreux dépôts de pain et quelques boulangeries. Pour les
fruits et légumes, il y a les marchés, les étals
des bords de route (souvent intéressants) et bien sûr les
supermarchés. Ces derniers sont remarquablement modernes. Le rayon
viande des grands supermarchés "Migros" est particulièrement
intéressant (propre, viande appétissante et bien préparée
...) | |||||||||||||||||||
Linge | les "laundry" prennent le linge à laver. On paye entre quatre et six euros par charge de machine lavée, séchée, pliée. | |||||||||||||||||||
Parler | ||||||||||||||||||||
Langues | Anglais et allemand. |
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Lexique | Pour ce lexique, j'ai finalement
fait le choix de noter une adaptation phonétique des mots
car je n'ai pas les caractères spéciaux (S cédille,
I sans point, G avec un petit v dessus et autres ...). Ce qui suit n'est
donc pas du turc écrit ... NB : le r est un r roulé (et quelquefois, on entend aussi une sorte de souffle en plus, comme dans "Ahyr" (non) ou "téchékur" (merci) ) La syllabe en gras est la syllabe accentuée du mot, c'est à dire celle qui est prononcée le plus fortement. Bonjour : mèrhaba S'il vous plaît : lutfeun
Oui : évette Est-ce que je peux ... ? : Yapabilir miyim .... ? Un camping car : karavan Une station service : benzine
istassionou Une boulangerie : firinne / ekmek fabrik
A droite : saâ Bien : iyi / güzeul
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DIVERS | ||||||||||||||||||||
La Turquie a été le premier pays où nous ayions eu un "problème" d'eau et où nous ayions acheté de l'eau en bouteille (cf : page pratique sur l'eau). De fait, quand on demande, les turcs recommandent presque toujours de boire de l'eau en bouteille car l'eau du robinet a mauvais goût et n'est pas toujours bonne à boire (en particulier dans les grandes villes). En Cappadoce au contraire, le patron du camping (Berlin Camping) était presque fier de son eau, très bonne au goût et très pure. Finalement, nous avons fait cuisine-thé-café avec l'eau du robinet, en demandant toujours si elle était adaptée. Dans certains campings, l'eau n'est pas potable à tous les robinets : il faut aller remplir sa bombone à un robinet particulier, souvent le robinet de la cuisine. Pour l'eau à boire, nous avons acheté des bouteilles ou des grosses bonbonnes de cinq litres. En Cappadoce, où l'eau était délicieuse et recommandée par le patron du camping, nous avons rempli toutes nos bouteilles et bombones vides au robinet. Nous n'avons jamais été malades en Turquie (sans prendre de précautions particulières.) Nous avons toujours beaucoup mieux mangé dans les petits restaurants locaux (et pour la moitié du prix) que dans les restaurants un peu touristiques ... Les salades (Coban salata : tomates concombres) sont délicieuses. En Anatolie, à Derrinkuyu, nous avons vu des gens
très démunis. Une jeune fille nous a demandé des
bonbons, des gâteaux, des chaussettes ... Quand nous lui avons donné
une paire de chaussettes, elle les a mises aussitôt par dessus les
siennes. Une vieille femme est aussi venue nous demander du pain. Nous
lui avons donné du pain mais elle ne voulait pas partir (elle ne
parlait que turc, sentait très mauvais et voulait s'installer dans
le camping-car, sous l'oeil inquiet des enfants.) On lui a donné
du chocolat, elle l'a rangé dans une sorte de baluchon et elle
est partie.
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nos bonnes adresses | ||||||||||||||||||||
Un petit "restaurant" de pide (pide salonu) où
l'on peut acheter de délicieuses pide (pizza turque de forme allongée)
cuites au feu de bois à manger sur place ou à emporter.
NB : il ne vendent QUE des pide. Le serveur et le cuisinier sont tous
les deux très gentils. Une pide coûte entre un et deux euros.
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